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婚宴上的禮儀
婚宴又稱“吃喜酒”,無論是在哪里,每個家庭都想要以隆重的模式舉辦,婚禮儀式比較繁瑣且非常講究,無論從入席、上菜還是菜品組成、進餐禮節等,每個地方都有一套自己的規矩,若是不在酒店舉辦,就會在空地支起大棚,親朋好友、鄉里鄉親一同入席。
1、入座
在婚宴開始之前,入座是非常講究的,至于具體做法各地又是不盡相同的。一般來說年長的長輩為正座、主座,而且在中國還有“兩代人不同席”的說法,盡量以同性別、年齡相仿或者一家人安排在一起。
2、敬酒
在結婚典禮結束后,開始上菜可以吃飯之時,新郎新娘會換上敬酒服,按桌次依次向客人敬酒,表示禮貌以及感謝能夠參加這場婚宴。
3、發喜糖
喜糖或喜餅一般是在宴席快要結束時發放,可以由好友或親友發放。
婚宴注意事項
1、婚宴需要提前預定,根據自己的預算選擇不用檔次的酒店以及喜宴飯菜標準。尤其是想要在春節期間、國慶期間、情人節期間這些熱門節日舉辦婚宴的,更是需要提前預定的。當然了,婚宴菜品是需要根據當地的口味進行配選。
2、在確定預定之前,盡量到現場了解環境以及場地說明,看是否能滿足自己婚禮場景的布置。
3、婚宴上的菜品選擇需要顧及到多方面的人群,老人小孩不吃辛辣的,一個餐桌上熱菜、涼菜、水果、糕點的占比需要有把握,上菜速度要有把握。
4、婚禮儀式結束之后要下場照顧到在場的客人,讓客人們感受到邀請他們的誠摯心。


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