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人參是唯一作為一個單品可通調人體五臟的植物，它攻補兼備，扶正祛邪，堪為臨床要藥！在醫藥上的地位非常高，更被贊譽為人體“護命素”！
東漢學者許慎在《說文解字》一書中記載：“人參，藥草，出上黨”，隨著帝王貴族對人參需求量加大，“上黨真人參”成了稀缺的御用之物！
現代科學研究已發現，人參中對人體健康起關鍵作用的，就是其中含量及其稀少的“稀有人參皂苷”成分！
還有，1955年，法國總統密特朗被宣布患有癌癥，當時醫療團隊宣布他只有三個月的生命了，此時總統主治醫師聽說紅參具有良好的抗癌作用，便從韓國購買了高麗參濃縮液給總統服用，神奇的將總統壽命又延長了7個月。
著名企業家邵逸夫活到107歲，雖到古稀之年，仍能堅持每天工作16小時。人們問他養生的秘訣？把笑答：秘訣有三，一是勤奮工作，二是笑口常開，三是日含人參一片。


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