名稱 : 巧巧小肉粽

分類 : 美食饗宴;國民美食;特色老店再現風華;大小雅路商圈;十大伴手禮暨人氣商品

緯度 : 23.480335

經度 : 120.484174

地址 : 嘉義市大雅路一段848號

電話 : 05-225-4503

介紹 : 民國82年（1993），巧巧小肉粽老闆娘的兒子就讀嘉義高中。天下父母心，望子成龍的期待與體貼兒子心情，不捨兒子辛苦的每天嘉義朴子之間往返舟車勞頓，同時也想轉換一下，想學作生意當老闆看看，就這樣搬到嘉義市賣起了羊肉羹、魷魚羹兼賣粽子。
賣了兩個月，每天一大早忙到半夜；生意不好又累到不行，當老闆娘準備結束營業之際，某一天晚上10點多，一個在果菜行的菜販大姊，看到她們洩氣的表情全寫在臉上，即主動點破她們賣的粽子不好吃，明天會帶自己包的粽子來給你們吃吃看，果然，那位大姊包的粽子很好吃！小小巧巧的模樣很是吸睛！巧巧小肉粽老闆娘郭姐遇到貴人了！那位大姊免費教導郭姐包小肉粽，幫她製作、幫她打點一切、又教她作生意、又叮嚀她：油蔥酥一定要自己製作，不能用不好的油炸。糯米要用舊米、一定要Q。客人的健康全都在妳的手中！賺錢重要，商業道德更重要！肉粽的餡料不能小氣，並且一定要新鮮。
郭姐說，那位大姊是我生命中的貴人！她幫我3、4個月的時間把生意作穩了，她不要我的回報，她教我一個觀念：凡事要堅持、要真實、要有想法、眼光更要遠大！因此要有自己的品牌、以品質取勝。一路走來經過了20年，經營的過程有波折、有打擊，但郭姐知道她要比別人更努力、更認真。女人的張力無限大，一定要在痛處再出發、再堅持。郭姐鼓勵失婚的婦女：路是勇敢的人走出來的，有困難大家會相挺的！郭姐很願意將愛心和熱心不斷的延伸。
巧巧小肉粽有中央廚房，有自己的網站，並且已走向電子商務！再開發精緻肉粽品牌禮盒及五行肉粽健康養生禮盒等。

圖片 : http://fun.chiayi.gov.tw/cy2012/images/606/images/巧巧小肉粽1.jpg