名稱 : Daisy咖啡雜貨

分類 : 美食饗宴;風味茶飲

緯度 : 23.481603

經度 : 120.458668

地址 : 嘉義市維新路73號

電話 : 05-2770893

介紹 : 午後金色陽光迤邐在Daisy的雜貨店，樸質的店門口突顯出暖意，讓人忍不住佇足欣賞；兒時的搖擺木馬椅，勾勒起復刻的回憶，花卉及盆栽以畫龍點晴之姿讓現場活躍了起來。店門口右手邊有個戶外的小吧臺，斑駁的木頭窗框與造景各成其趣，進入店內，又是另一片光景。
女主人Daisy以溫和輕柔的語調，沉穩的分享店內的種種。因為自小家裡經營餐廳，嘉義著名的「鼠麴草自然蔬食餐廳」即為家人所開設，因而從年幼時便耳濡目染而啟發出對料理的興趣。自規劃開始就構思著開一間結合雜貨與咖啡的複合式小舖，因此能看到Daisy的雜貨店裡有眾多手工寄賣商品，舉凡明信片、筆記本、衣飾、金屬小物等雜貨，猶如迷你的手工展覽區，與女主人一樣，充滿了濃濃的人文氣息。
Daisy說她喜歡新舊交融的衝突感，因此店內的屋樑與橫柱保留著原有的架構，客用桌椅沙發也大都從跳蚤市場購入，重現雋永的風味。然而同時間她也不定期的更換新的陳列主題，讓客人一直能有新奇的感受。
在茶點的部份也可以看出女主人的別出心裁，選用德國有機農莊的茶葉，喝的健康，人氣商品鹹味焦糖乳酪派更是顛覆傳統味蕾，將海鹽的鹹與焦糖的甜做適度巧妙組合。此外Daisy特別想與客人們分享的是蜜朵麗冰淇淋，不添加任何非天然色素、香料或安定劑，採用當季新鮮的農產品，和一般冰淇淋不同而類似冰沙的口感，嚐來格外清爽。
在這別有洞天的一方小天地裡，被靜謐的氣息所包圍，讓我們暫且放下生活中的凡塵俗事，並啟動心靈的感官機制，用心神去領略這片刻的溫醇時光。

圖片 : http://fun.chiayi.gov.tw/cy2012/images/915/images/Daisy咖啡雜貨1.jpg