名稱 : 北楓彎豆冰

分類 : 美食饗宴;風味茶飲;文化路商圈

緯度 : 23.483625

經度 : 120.448767

地址 : 嘉義市文化路286號

電話 : 05-2780641

介紹 : 機會總是留給已經準備好了的人。
如果人生的機會好比大海中的海浪，有高有低。當機會如大海浪向你撲襲過來時，你一定要乘著大海的浪潮一躍而上，趁勢而起，踏上人生的浪潮圓夢去。
年輕的小陳跟著麵包師傅，學作麵包。務實的個性總是認真學習，在學習的過程中，得到許多麵包名師的教導，傳授烘焙的技術和技巧，加上自己將所學靈活的運用，讓他簡直就像是一名麵包與冰淇淋的魔法師，任憑小陳的巧手幻變。
小陳後來到臺中再開拓自己新的眼光、新的領域。有一天，在臺中有一位賣彎豆冰的老闆向小陳師傅請教如何製作冰淇淋，小陳師傅見機不可失，也向那位老闆表達很想學做彎豆冰的念頭，希望有一日可以返回嘉義市賣彎豆冰。兩人相談甚歡，於是就互相技術交換、互相切磋彼此技藝。
幾年後，小陳師傅結婚成家，他督促自己總要有一番作為，也獲得了父母的贊同與鼓勵，毅然決然回到嘉義市準備開創屬於自己的事業。
22年前在文化路創立了北楓彎豆冰，這是一間結合彎豆冰與冰淇淋蛋糕的專賣店，當時風靡愛冰人士，更造成一股時尚浪潮。直到如今，這股風潮仍未退散，這樣的魅力證明陳老闆慧眼獨具的創新思維，將彎豆冰巧妙地加入特製的冰淇淋，豐富了視覺，也滿足了饕客的味蕾。
陳老闆製作冰淇淋蛋糕的手藝一樣超群，真材實料，很受消費者的肯定。在北楓彎豆冰裏還有很多滋味獨特的飲品，當然也是您不能錯過的選擇。

圖片 : http://fun.chiayi.gov.tw/cy2012/images/769/images/北楓彎豆冰1.jpg